¡De eso nada! Se pueden cultivar sin problemas apio, cebolleta, lechuga, zanahoria, puerro y muchas otras hortalizas.
Ya sea en agua en el alféizar de la ventana o en parterres:
a los pocos días se forman nuevos brotes.
Incorpora el compost o materiales orgánicos a la tierra removida para mejorar el aporte de nutrientes.