Les restes d'oignons de printemps sont plantés

Cultiver des restes de légumes

Saviez-vous que vous pouvez faire pousser de nouvelles plantes à partir des restes de carotte, de céleri et d’autres légumes ? Lisez la suite pour savoir comment faire.

Illustration de différents restes de légumes

Les restes à la poubelle ?

Pas question ! Le céleri, les oignons de printemps, la salade, les fanes de carottes, les poireaux et bien d’autres légumes peuvent être cultivés sans problème.

Restes de légumes dans un verre d'eau

Voici comment faire

Que ce soit dans l’eau sur le rebord de la fenêtre ou dans le parterre :
de nouvelles pousses apparaissent au bout de quelques jours seulement.

Illustration d'un potager

Faites-en davantage avec vos légumes

Ajoutez du compost ou des matières organiques au sol ameubli pour améliorer l’apport en nutriments.

Un homme avec un casque est assis devant son ordinateur

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